6 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄放到阴凉处 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄全部留用;
5、自酿果肉和种子分离,葡萄让葡萄皮 、自酿捞出 ,葡萄添加一半糖 ,自酿室温下保存;
7、
原料:新鲜的葡萄、沥干水分,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、无水无油的玻璃瓶子里,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、密封 ,白糖(6:1)
做法:
1、20天左右,装进干净、看瓶内没有气泡产生,彻底晾干水分;
4、
