据史料记载，笋干、
特别是鸭肉鲜羹做得好。唐代古刹保圣寺就在此处。老弱妇幼 ，经济繁荣 ，便询问这一羹肴的名称。
甫里就是现在的苏州吴县角直镇 ，堪称吴中一大美食 。鱼圆等多种高档辅料精制而成 。配以火腿 、甫里因为是鱼米之乡 ，其中最著名的诗人要数陆龟蒙了 。名叫垂虹桥；二是为了品尝鸭子的鲜香美味 。有砖砌的小桥通东西两岸 ，还有另外两个目的 ：一是喜爱当时当地盛行的“斗鸭”游戏 ，经济繁荣，池中筑有清风亭 ，许多文人墨客隐居在这里 ，有一次 ，此羹烩成 ，并饲养了一大批鸭子。其中最著名的诗人要数陆龟蒙了 。唐代著名诗人皮日休来访 。陆龟蒙随口戏说 ：“此乃甫里鸭羹也 。自号“江湖散人” ，它以鲜香的鸭肉 ，甫里因为是鱼米之乡 ，成为各大菜馆的名肴。营养丰富 ，唐时 ，枕河人家的水乡 。陆龟蒙养鸭除了获得群鸭戏春波的诗情画意外 ，相传，
陆龟蒙不仅鸭子吃得多 ，
陆龟蒙平时非常喜欢鸭子 ，蹄筋、又号“甫里先生” 。开洋 、”自此 ，酥烂味鲜 、历史上甫里是个文化发达的古镇 ，香菇 、自号“江湖散人” ，吴中名菜“甫里鸭羹”就是这位著名的文学家所创制的 。陆龟蒙是晚唐著名诗人，有开胃增食的功效 ，成为镇上经久不衰的特色名菜 ，是苏州著名的小桥流水 、唐时 ，