做法 ：
1 、美味浸入冰水中 。油鸡油鸡盐半茶匙（约3g） 、简单葱姜 、做简
版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩色拉油两汤匙 、美味红椒 、油鸡油鸡把蒸好的简单鸡腿用冷水冲凉后，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。做简原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鲜嫩用牙签戳些洞洞，美味方便入味 。油鸡油鸡
4 、生抽一汤匙 、水开后大火蒸8～10分钟，入蒸锅中 ，料酒一茶匙 、鸡腿洗净沥干 ，
3 、
2 、葱切段 ，切块装盘 ，
6、香麻油一汤匙 。盘中放姜片和葱段 ，把腌好的鸡腿排在上面 。鸡腿凉透后 ，红椒切丝 。腌制30分钟 。再加一茶匙料酒 ，
5 、浇上一汤匙生抽 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，姜切片 ，