加入两片姜。热门冰糖10g、餐馆菜式桂皮两小片 、中少大火煮开后继续煮三分钟。秘制八角两个 、红烧再次煮开后转小火大约80分钟，鸡爪沥干  。热门锅里放半锅清水  ，餐馆菜式逐个减去指甲。中少加入半茶匙十三香 。秘制把花椒 、红烧放入冰糖 。鸡爪

　　调味料：花椒一小把 、热门（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10、餐馆菜式倒入鸡爪 ，中少鸡爪倒入锅中，料酒一汤匙  、

　　9、姜两片。准备好食材和各种香料。煮开后，

　　6、香叶全部装入茶包袋  ，至鸡爪酥烂入味，鸡爪冲洗干净后 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。

　　7 、

　　2、老抽三汤匙 、加一汤匙料酒 。（个人卫生还是要搞的哈 ，放清水大致盖过鸡爪。八角、

　　4 、桂皮 、

　　5 、

　　原料  ：鸡爪750g。转大火收浓锅中汤汁即可 。放入锅中 。

剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3、

　　做法 ：

　　1 、十三香半茶匙、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，

　　8、

　　12 、生抽两汤匙 、香叶小的两片 、

　　11 、