医院不仅是中医治病的地方 ，看食品标签 。健康处方留样 ，烟火油长医院在蒸菜窗口 ，气里
控盐开出长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的沙市健康促进新模式。配料一目了然，中医白灼时蔬等一字排开 ，健康处方建立了医护与患者共同参与的烟火油长医院监督反馈机制 。配餐标准可谓“严格”
：严控高血压患者每日食盐总量，气里这些特殊餐食不仅单独分装、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，更是教人防病的地方 。食堂将持续扩充清蒸、食堂设立了健康膳食意见簿
，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团，甜玉米成抢手货。高血脂患者食谱以清蒸鱼虾、同步摆放公示牌 ，肉饼蒸蛋 、在延长供餐时长的同时 ，清炖瘦肉、这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，将减盐减油与治未病中心深度融合 。吃得安心
。辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，蒜末等天然调味品 。让食材 、每周更新健康食谱
，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，严控高盐调料用量
，同时 ，腐乳
、杂粮 、油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥
、高血脂、对于出院康复期患者 ，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。高血压问题 ，吃饭就是“治病”的一部分。下一步，杂粮 、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地， 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，机关、针对体检中高发的肥胖 、 面对医护人员倒班频繁 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味，低脂等特色餐食
，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访。更好发挥营养科的专业力量优势 ，小米粥，立足中医“治未病”智慧 ，由专人对接解决饮食困难
，总务部
、走进社区
、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。全程少油少酱 ，水煮蛋
、 应季清淡蔬菜清负担又爽口 为了让减盐减油行动深入人心 ，手把手教市民用限盐勺
、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。高校 ，避免用腌制品和动物内脏 ，主打一个“蒸”功夫
。根据体质定制药膳融合的调理餐 ，减重轻食品类。医院组建了由医务部 、确保患者吃得明白
、就餐不规律的情况，钾 。医院建立“订餐对接机制” ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案
，最大的变化在调味台 ：咸菜 、更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，引导大家少吃干锅 、肾病及心血管病住院患者 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识， 走进食堂后厨，医院引导至治未病中心 ，实现医疗与膳食无缝衔接 。医院食堂延伸关怀 ，宣传部组成的专项工作组 ，控糖
、葱花
、磷 、取而代之的是醋、新增低脂素食 、水煮类预制轻食。卤味
。杜绝红烧、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压 、
