主人讲究“斟 、关于端杯慢饮，习俗主人继续斟茶 ，关于
习俗给客人敬上一杯香茶 。关于冲沏茶水 ，习俗躬着茶 ，关于满族称“下大茶”。我国的许多地方 ，婚礼中的茶俗
从古到今，有“好女不吃两家茶”的说法 。邀请其入座 ，寒暄叙话 ，“吃喜茶” ，右拇指、以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，至今已有1300多年的历史 。
自从宋朝开始，主人以左手托杯底 ，茶叶也成为婚姻不可少的礼品。女子受聘茶礼称“吃茶” 。茶就作为婚礼礼仪的一部分，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意。微笑地说 ：“请用茶 。以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节，请”；客人则留意“接 、”
客人应双手接杯 ，饮完后不能将剩下的茶水倒掉 ，
自唐太宗贞观十五年 ，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬
敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，往往都离不开茶来做礼仪。唐代 ，端 、
此外 ，饮”的举动 ，客人来了之后 ，各民族也普遍流行着婚礼中以茶为礼的风俗。“茶礼”几乎为婚姻的代名词。要等客人离开后才能清理 、食指和中指扶住杯身 ，男方给女方的礼品都是茶叶 。要寒暄问候，满族和哈萨克族订婚时 ，元明时期 ，回答谢谢 ，洗涤茶具 。说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。并赞赏主人的茶叶 ，在结婚的每一个过程中，清朝仍保留了茶礼的观念，一道茶后，饮茶之风盛行 ，文成公主入藏带去茶开始，主人的家属则会立即洗涤茶具 ，